I noodles istantanei sono comodi e veloci, ma con pochi ingredienti puoi trasformarli in un piatto sfizioso, ricco e creativo.
Puoi aggiungere:
- UOVO
Crudo, da aggiungere direttamente nel brodo.
Sodo, da aggiungere nel ramen.
Sbattuto, per avere un effetto stracciatella nel ramen.
Fritto in padella.

FORMAGGIO
Una fetta di cheddar o un cucchiaio di formaggio spalmabile per una versione cremosa (ottimo con ramen piccanti tipo Samyang).

- VERDURE
Cavolo cinese, spinaci, carote a julienne, funghi, cipollotto, zucchine, piselli.
- PROTEINE
Petto di pollo a striscioline, manzo, maiale gamberetti, tofu, polpettine asiatiche, fishcake coreana.

Come topping puoi aggiungere:
- Semi di sesamo tostati.
- Cipolla croccante fritta.
- Alga nori a striscioline o sbriciolata.
- Kimchi (verdura fermentata koreana).

